プチヴェール posted by (C)カール茅ヶ崎 研修先農家で「プチヴェール」の収穫が始まっている。 芽キャベツとケールを交配させた物で、最近愛知県の会社が開発した品種だという。「栄養価が高く調理も簡単で、期待できる野菜だ。」と農園主が言っていた。芽…
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