落花生 posted by (C)カール茅ヶ崎 タマネギの定植の合間に落花生の調整をしている。早朝は畑に霜が残っており、夕方は陽の入りが早いので、朝晩は加工所での作業になる。 乾燥させた落花生の殻をむく作業が中心だが、これが非常に手間がかかる。殻は固いの…
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